Quand la journée va mal...

Ça commence par une petite lumière qui allume dans ma voiture. Puis je sens que ça surchauffe un peu.

Puis la lumière du check engine allume au moment où j'arrive au garage. Pu de prestone. Pantoute.

Garagiste en remet, lumière check engine reste allumée. Merde.

Continue à entretenir mes nerfs en roulant jusqu'à chez moi avec, quand même, approbation du ti-gars du garage.

Appelle chez les parents en arrivant. Réflexe habituel.

Ma mère d'un ton comme si tout était normal : ton père est à l'hôpital.

Rien de grave ça a l'air. Mais il passe la nuit à l'hôpital.

Je sais pas, mais considérant le nombre limité de lits disponibles dans nos hôpitaux, garder quelqu'un une nuit, cpas juste pour le fun. Non ?

Et il n'est même pas 16h !

Comme si je n'étais pas déjà épuisée...

Donal et moi : Sixième billet

Jour 67 sur 143
Recettes faites : 54
Recettes restantes : 58
Livre : Good Mood Food par Donal Skehan, blogue cuisine tenu par l'auteur : http://www.donalskehan.com/ (Vous
pouvez entre autre y trouver certaines recettes de ses livres... peut-être même celles que je présenterai ici, mais que je ne vous détaillerai pas compte tenu des droits d'auteur.
Plus d'explications sur le projet ici : http://impulsivemontrealaise.blogspot.ca/2013/08/donal-et-moi-deuxieme-billet.html

 Je sais, ça fait horriblement longtemps (bon, pas tant en fait) que j'ai fait un billet. Je suis encore en vie. Je sais aussi que je donne peu de signe de vie sur vos blogues. Mais je vous lis. Juste que j'enjoy pas mal le silence en ce moment. Et le calme.

 Comme vous pouvez le voir le défi avance bien. Très bien, je trouve. Je suis toujours aussi contente de m'être lancée dans ce projet de fou. Car c'est bien ce que c'est : un projet de fou. Entre autre parce qu'il y avait deux petites choses auxquelles je n'avais pas pensé. Un, ça coûte cher cuisiner autant. À tout le moins plus cher qu'à l'habitude. Deux, mon congélo a vraiment peur de moi, je le remplis à craquer et il étouffe. Mais qu'à ne cela tienne, je mange bien, j'apprends, je me surprends.

 Beaucoup de recettes depuis mon dernier billet. Beaucoup de succès. En vrac, voici mes quelques constats et recettes.

 Saumon avec épice cajun : mais pourquoi ne m'avait-on pas montré ça avant ?????? Je n'ai jamais été la plus friande de saumon. Mais avec des épices style cajun. Ouhhhh la la ! Quel délice ! Et si simple.

 Une salade pomme de terre et carottes rôties. Je sais, je sais, ça sonne étrange. Mais bon, bon.... Miam ! Comme quoi il ne faut pas se fier qu'à nos impressions. Les saveurs, c'est sur les papilles que ça vit. Non pas sur papier.

 Steak et Mushroom Pie. Rien à dire. Et tout à dire. Facile à faire. Mais goûteux, goûteux... C'est fou comme parfois il faut peu de choses. J'aurais mangé la recette au complet !!

 Oui, du thé. Vous n'avez pas la berlue. Bon, une infusion/thé disons. Ok, je précise pourquoi la berlue. Voyez-vous, je ne bois rien de chaud. Je n'aime juste pas ça. Rien du tout. Plutôt, je ne buvais rien de chaud. Petite infusion toute simple gingembre, citron et miel. Réconfortant. Et intéressant au niveau du goût. Tellement que je suis allée faire un tour chez David's Tea (meilleur service EVER dans une boutique) et que j'ai acheté une trousse du débutant. Je ne sais pas si je vais adopter la chose, mais je veux essayer à tout le moins. Et assurément, même si ces thés ne me plaisent pas, je vais refaire l'infusion de Donal. Sans hésiter.

Autre apprentissage, j'ai fait des bagels !!!!! Franchement, je me suis impressionnée moi-même. Et quel plaisir que de faire quelque chose de totalement nouveau. Moi qui n'avait jamais joué avec de la levure sèche.... Et bien, croyez-moi, ce n'est pas la dernière fois ! Plus je cuisine, plus je délaisse les produits tout fait. Et ça, ça me plaît énormément.

Alors voilà, toujours aussi enchantée par le défi. Tout va bon train et je n'ai que plus hâte de continuer à faire des découvertes et des apprentissages.

Mais ce soir, c'est chips et chick-litt. Ouin, ya des jours comme ça...
Recettes faites :
- Basic Chicken Stock
- Apple, Carrot & Ginger Juice
- Super Green Broccoli & Spinach Soup
- Ginger, Lemon & Honey Tea
- Apple & Oatmeal Muffins
- Easy Homemade Muesli
- Cinnamon & Raisin Breakfast Bagels
- Homemade Crunchy Granola
- Spicy Gazpacho Salad
- Sesame Pasta Salad
- Hasselback Potatoes
- Nut Snack Mix
- Herby Roast Chicken
- Perfect Parsnips
- Roast Sweet Potato and Parsnip Mash
- Cajun Salmon
- Steak & Mushroom Pie
- Lamb Shanks
- Roast Potato & Carrot Salad
- Homemade Paprika Roast Potato Chips
- Ultimate Vitamin C Booster
- Chicken & Sweetcorn Soup
- Hearty Minestrone
- Wholegrain Apple Granola Crumble

Ouf ! ça en fait ! Héhé !

Prague en images... et en quelques mots

La magnifique architecture de Prague

Vue en hauteur sur les toits de la ville

Le célèbre Pont Charles

Monument en mémoire des victimes du communisme

Mur John Lennon

Escapade à Karlovy Vary (ville à 2 heures de Prague)

Prague Castle la nuit

Contemplation

Comme j'ai tant tardé... Il y a déjà deux semaines que je suis revenue de Prague. Une que mes vacances sont terminées. Le temps passe si vite.

Prague. Je vous avais promis un "récit". Il sera bref. Les images ne parlent-elles pas d'elles-mêmes ?

Beau voyage. Prague est une ville superbe. Du moins, les vieux quartiers. L'architecture y est magnifique. Aussitôt qu'on sort du vieux par contre, on sent le communisme qui a laissé sa trace.

Le temps a été merdique. Pluie, pluie, pluie. Nuages, nuages, nuages. Et environ 3 heures où on a aperçu le soleil pendant toute la semaine. Mais en vacances, en voyage, c'est toujours moins pire. Et ça ne nous aura pas empêché de marcher plus de 130 km pendant la semaine. C'est une ville qui se marche bien.

Beaucoup d'églises, service pourri dans les restaurants (ça aura pris plus de 2 jours avant de voir un serveur/se avec un sourire), ville esthétique, beaucoup de beaux points de vue, très touristique même sous la pluie.

Oui, beau voyage. Ne reste qu'à trouver la prochaine destination maintenant...

Matin douloureux

Je sais que je vous dois un récit de voyage... Au moins quelques mots, deux ou trois photos... Je suis revenue depuis le 22 septembre après tout.

Mais ce n'est que ce matin que la méchante routine reprend. Le retour au travail.

Et ça souffre fort ce matin. J'ai la tête en lambeaux.